- Meisterbetrieb
- Eigene Aufzucht
- Schlachtung am Hof
- Kein Tiertransport!
- Eigener Futteranbau
- Hausschlachtung
- Partyservice
- Spanferkel Grillen
Eines der absoluten Highlights unseres PARTYSERVICES:
das Spanferkel am Spieß gegrillt – für jedes Event ein Hingucker und Gaumenschmaus.
Wir liefern das Spanferkel grillfertig oder grillen bei Ihnen vor Ort – ganz wie Sie wünschen. Und natürlich bieten wir noch andere Leckereien für Ihre Party.
Sprechen Sie uns an – wir beraten Sie gern!
Entdecken Sie Highlights unserer Theke und die Leckereien unseres Partyservices.
Kommen Sie doch einmal vorbei und schauen sich um.
Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Hofladen!
–– Bitte Vorbestellen! ––
Hier finden Sie unsere Ochsenfleisch-Termine zum Download.
Hier finden Sie unseren Schlachtschüssel-Termine zum Download.
Für Ihre Feste, Familien- und Betriebsfeiern grillen wir Ihnen auch das "SPANFERKEL AM SPIESS" oder andere Leckereien (siehe Tabelle).
Natürlich beraten wir Sie gern!
| Specials | |
|---|---|
| Spanferkel am Spieß | |
| Haxen & Hähnchen vom Grill | |
| 1/2 Ente vom Grill |
| Hauptgänge | |
|---|---|
| Fränkische Hochzeitssuppe | |
| Gulaschsuppe rein Rind | |
| Rinderbraten italienisch | |
| Burgunderbraten | |
| Rindfleisch mit Kren | |
| Lendenmedaillons | |
| Rahmschnitzel | |
| Schnitzel paniert | |
| Spanferkelbraten | |
| Schweinebraten | |
| Gefüllter Braten | |
| Schaschliktopf | |
| Schaschlik | |
| Schäufele | |
| Haxen | |
| Gulasch rein Rind | |
| Vegetarische Kartoffel- oder Nudelpfanne | |
| Gemüselasagne | |
| Hackfleischküchle | |
| Putengeschnetzeltes | |
| Seelachs in Rahmsoße | |
| Rehbraten |
| Nachspeisen | |
|---|---|
| Tiramisu | |
| Mousse au Chocolat | |
| Buttermilchcreme | |
| - Hausgemachte Torten und Kuchen auf Anfrage - | |
| Beilagen | |
|---|---|
| Kloß | |
| Servietten Kloß | |
| Soßen | |
| Spätzle | |
| Gemüsekartoffeln | |
| Sauerkraut | |
| Gemischter Salat | |
| Krautsalat | |
| Kartoffelsalat | |
| Kaisergemüse | |
| Wirsing | |
| Blaukraut | |
| Obazter | |
| Bratwurstgehäck |
| Verleih | |
|---|---|
| Teller groß mit Besteck | |
| Teller klein | |
| Pavillon 3m x 3m |
| Verleih und Reinigen | |
|---|---|
| Teller groß mit Besteck | |
| Teller klein | |
| Servicekraft |
| Hin- & Rückfahrt (bei Lieferung)) |
Gerne bereiten wir für Ihre Feier das Essen zu.
Da auch wir momentan, in Zeiten von Pandemie und Krieg in Europa, der schnell wachsenden Preisentwicklung unterliegen, sprechen Sie uns am Besten direkt an unter Telefon 09104 - 82 67 66. Dann können wir für Ihre Anfrage entsprechend planen und kalkulieren.
Wir stehen Ihnen selbstverständlich mit Rat und Tat zur Seite!
Bildergalerie unserer Tiere, des Betriebes und was sonst noch dazu gehört.
Kommen Sie doch einmal vorbei und schauen sich um.
Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Hofladen!
Gefüttert wird mit Futter aus eigenem Anbau. Unsere Tiere leben im geräumigen Freilaufstall. Die Schlachtung findet direkt vor Ort statt. Es fallen somit keine Transportwege an, was den Tieren, als auch unserer Umwelt zugute kommt.
Unser Schlacht- und Verarbeitungsbetrieb arbeitet nach der EU-Verordnung und Qualitätssicherung "QS – Ihr Prüfsystem für Lebensmittel".
Als "EU-zugelassener" Schlachtbetrieb erfüllen wir die vorgeschriebenen Bedingungen.
